菠菜菠菜营养高，这么好的蔬菜尿酸高为什么不能吃呢，因为菠菜含有大量的草酸，草酸再体内呈现酸性，会降低血液当中的ph值，吃进去的草酸也是通过尿液排出，与尿酸同时竞争，这时候尿酸的排出量就会大大减少如果尿酸高了看到菠菜那可不能再吃了，特别是火锅中的菠菜，今天小编就来聊一聊关于尿酸高不能吃的三种蔬菜?接下来我们就一起去研究一下吧!
尿酸高不能吃的三种蔬菜
菠菜。菠菜营养高，这么好的蔬菜尿酸高为什么不能吃呢，因为菠菜含有大量的草酸，草酸再体内呈现酸性，会降低血液当中的ph值，吃进去的草酸也是通过尿液排出，与尿酸同时竞争，这时候尿酸的排出量就会大大减少。如果尿酸高了看到菠菜那可不能再吃了，特别是火锅中的菠菜。
香菇。香菇或者是蘑菇，嘌呤的含量是比较高的，每一百克的香菇就含有嘌呤含量高达214毫克，这时候吃香菇就等于是吃进去的嘌呤，尿酸高可经不起这样的食物来肆虐，所以尿酸高不能吃香菇，特别是打火锅，香菇炖鸡等好菜，就算再好吃也不能下筷子。
芦笋。芦笋属于出浆型的蔬菜，那些物质也属于嘌呤，芦笋的嘌呤含量比香菇的含量还要高一倍左右，因为每一百克的芦笋就有500毫克的嘌呤，因此尿酸高的患者是一定不能吃芦笋的。腊肉炒芦笋，或者是五花肉炒芦笋，绝对不能吃，因为脂肪量高，嘌呤高。
