花生焖鸡肉怎么做（做花生焖鸡肉的做法）

将鸡肉洗净剁块，花生洗净备用，辣椒切成小块，葱姜蒜切末，今天小编就来聊一聊关于花生焖鸡肉怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

花生焖鸡肉怎么做

将鸡肉洗净剁块，花生洗净备用，辣椒切成小块，葱姜蒜切末。

锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入葱姜蒜爆炒出蒜香味。

蒜香味炒出后，将鸡肉加入到油锅中翻炒。

翻炒几下，加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香、桂皮来调味。

充分翻炒使鸡肉充分入味，加入花生和辣椒翻炒。

加入少许水焖鸡肉，至水份干了，鸡肉和花生熟了，关火调入少许鸡精即可。