粽叶提前用水泡好,糯米泡2小时糯米里加入盐,生抽,酱油,今天小编就来聊一聊关于猪肉香姑板栗粽子的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
猪肉香姑板栗粽子的做法
粽叶提前用水泡好,糯米泡2小时。
糯米里加入盐,生抽,酱油。
糯米搅拌均匀,腌制4小时入味。
五花肉里加入黄油,生抽,酱油,五香粉,盐,生姜,葱。
搅拌均匀,五花肉腌制4小时入味。
干香菇泡发,切成小块备用。
粽叶卷成一个筒状。
放一点糯米压实。
放入五花肉,板栗,香菇。
最上面铺一层糯米压实。
用绳子把粽子缠紧。
开水下锅煮2小时即可。