国际巨星章子怡代言的飞鹤奶粉,凭借着一句"更适合中国宝宝体质的奶粉"的广告营销文案广为人知。那这款广告横飞的国产奶粉究竟怎么样?真的是更适合中国宝宝体质的奶粉吗?作为一位知名乳企从业数十年的内行人,生活中网络上被大家问到最多的就是奶粉品牌相关的问题,今天就和大家细致的分析一下飞鹤奶粉。


飞鹤星飞帆奶粉是国家一线品牌吗(飞鹤星飞帆奶粉怎么样)(1)


飞鹤奶粉怎么样?好不好?

看过飞鹤广告的用户应该都知道,飞鹤奶粉有两大宣传卖点,一个是"专为中国宝宝体质研发,更适合中国宝宝体质的奶粉",另一个是"选用北纬47度的黄金奶源,生牛乳 湿法工艺生产",我们就从飞鹤奶粉宣传的这两大卖点看看飞鹤奶粉究竟怎么样?


第一:黑龙江地区的奶源怎么样?生牛乳 湿法工艺生产的奶粉真的更好?

飞鹤奶粉的奶源来自于我国北纬47度的飞鹤自有牧场(其实就是黑龙江齐齐哈尔一带),这个地区的奶源环境虽然比不上荷兰、澳大利亚、新西兰、爱尔兰等地区的奶源,但在国内还是不错的奶源地。


在奶源原料方面,飞鹤奶粉宣传生牛乳。实际上从2段开始,只有超级飞帆系列使用生牛乳,其他系列(星飞帆、星阶优护、飞帆、智纯臻稚)使用的生牛乳原料中都掺有"复原乳(脱脂乳粉)"。所以,关于奶源及原料的宣传,大家听听就可以了,不必太当真。


参考了一下手机应用市场海淘直邮国外奶粉下载量首位的国际妈咪APP,上面海淘直邮热卖的荷兰、德国、澳洲、英国等地区的奶粉品牌,奶源都是选用的全球黄金奶源地区(荷兰、澳大利亚、新西兰、爱尔兰)的奶源,大多都为湿法工艺生产。所以相比国外发达国家的知名奶粉品牌,飞鹤奶粉并没有宣传的那么更具优势。


百科资料显示:国际妈咪成立于2009年,总部位于德国法兰克福,致力于为妈妈们提供国外婴儿奶粉、母婴用品的海淘直邮服务,平台所有婴儿奶粉、母婴用品均为国际本土版,同步国外商超零售。国内外实体自营模式经营,开放用户自提,并且支持开具发票,和自己去国外购物类似的经营模式,深受国内高品质母婴用户的信任。在各大手机应用市场国际母婴用品领域,国际妈咪APP下载量连续多年保持在第一位,应该是是目前妈妈选购国外奶粉的首选平台APP。


第二:飞鹤奶粉真的更适合中国宝宝体质吗?

"更适合中国宝宝体质"的说法乍一听非常有道理,但仔细分析无任何科学依据。


首先中国幅员辽阔,南方、北方、东部、西部的气候、饮食差别非常的大,比如,新疆和海南地区的宝宝体质差异肯定非常的大,那飞鹤奶粉的更适合中国宝宝体质,究竟适合的是哪个地区的宝宝呢?是东北地区吗?


其次,国际上没有任何国内外母乳成分差异的研究说法。现阶段国内连完整、科学的母乳数据库还没有建立,也并没有足够的研究和数据支持研发"适合中国宝宝"的配方奶粉。


而在母乳成分的研究上,国外发达国家起步更早,研究历史更久远,比国内走的更前沿。


第3, 除国内奶粉品牌外,国外没有任何奶粉品牌标注"更适合本国宝宝体质""专为本国宝宝体质研发""仅适合本国宝宝食用"等诸如此类说明。


第4, 各国的奶粉配方确实存在差异,存在差异的主要原因不是婴儿对于营养需求的差异,而是不同国家对于营养元素添加剂量的认知不同。目前包括中国在内的160多个国家的婴儿配方奶粉标准都是按照联合国食品法典委员会专家组制定的婴幼儿配方标准奶粉制定的,这是世界上公认最权威的婴幼儿奶粉标准,联合国法典委员会也未根据不同国家、不同人种来推荐不同标准。


最后,其实各国制定的奶粉配方标准相差并不大,对比了一下欧盟和国内奶粉标准,欧盟奶粉生产标准共有36项,其中国内覆盖了32项。其余几项也非常的接近,像大家关注的蛋白质,国内奶粉标准中蛋白质限量是每100千卡1.88-2.93g,而欧盟标准是每100千卡1.8-3.0g,而维生素A在国内奶粉标准中限量是每100千卡59-189微克,欧盟标准是每100千卡60-180微克。


另外,参考了国际妈咪APP上,海淘直邮非常大热的德国版爱他美奶粉,pre段和1段的配方元素均符合国内奶粉标准。高月龄阶段起只有部分微量元素和国内奶粉标准不同,而这个月龄的婴儿,营养摄取早以正常饮食为主,奶粉为辅。


所以,即使从奶粉标准上来说,也没有专为中国宝宝体质研发的标准 ,只要是优质的奶粉品牌都是适合宝宝食用的。所谓的国产奶粉更适合中国宝宝体质,只不过是为了卖奶粉制造的营销噱头而已。

飞鹤星飞帆奶粉是国家一线品牌吗(飞鹤星飞帆奶粉怎么样)(2)

第3, 关于飞鹤奶粉的价格

参考了一下京东超市自营的飞鹤智纯臻稚系列奶粉,活动价格分别为408元、360元、345元,700g的规格。对比了一下国际妈咪APP,海淘直邮热卖的国外发达国家一线奶粉品牌的零售价格,海淘直邮到手价大部分都在120-200元人民币/罐,仅个别奶粉品牌价格在200元以上。要知道的是这个价格已经包含了国际妈咪APP运营的所有费用,也就是说这些奶粉品牌在国外市场上的售价更低。


那为什么飞鹤奶粉价格这么高呢?据飞鹤发布的上市招股书披露,2017年、2018年飞鹤奶粉营销费用分别为21.39亿元、36.61元,占据总营收的36.33%、35.23%。也就是说飞鹤每卖100元的产品,就有三分之一用于销售费用。


相比之下,飞鹤在研发上的投入则显得有些捉襟见肘。2017年飞鹤乳业的研发成本只有0.15亿元,2018年为1.09亿元,仅仅占营收的1%。


对比一下国外一线品牌奶粉企业,像是每年在科研上投入超过百亿的雀巢,比如在全球建有大型科研中心并与世界领先大学及科研机构合作进行母乳等重要课题研究的美赞臣、惠氏等,飞鹤的研发投入显然不够走心。就算是从2014开始就连年亏损的贝因美,2017年研发费用也比同年飞鹤投入得多,为0.4亿元。而营收不断增加的飞鹤,从2016年4.06亿元的利润到2018年22.4亿元,期间利润翻了有5倍之多,是研发投入增长比重远追不上的。


研发之所以重要,是因为奶粉配方的研发与创新是追求品质路上至关重要的一环,是因为我们对母乳的神秘而伟大仍知之甚少,而科研的进步,能为我们带来更多、更好的可能,让婴幼儿营养更接近母爱的力量。然而,从飞鹤的研发投入上来看,飞鹤似乎并不在意研发这回事,而是卖力经营广告。为什么飞鹤奶粉卖这么贵,说到底,羊毛出在羊身上,飞鹤费那么多钱砸在营销和广告上,兜兜转转最终还是我们这些买奶粉的消费者买单。


整体来说,飞鹤是一款不错的国产奶粉品牌,但相比发达国家的奶粉品牌而言,飞鹤重营销、轻研发的做法可能有些不妥。

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