By 哲niuniu
用料
- 鸡胸肉 一块
- 盐 半勺
- 生抽 2勺
- 老抽 适量
- 黑胡椒酱 适量
- 白胡椒粉 适量
做法步骤
1、鸡胸肉一块，清洗干净备用
2、放入盐，白胡椒粉，生抽
3、抓均匀腌制20分钟
4、锅烧热，放入食用油，把腌制后的鸡胸肉放锅里小火慢煎
5、煎至一面定型后，翻面，继续煎另一面
6、煎肉的同时，准备料汁:盐 生抽 老抽 黑胡椒酱，搅拌均匀备用
7、鸡胸肉煎至两面定型后，倒入料汁，
8、加入一点点开水，开中小火煮5分钟左右
9、也可以把鸡胸肉切块，更容易入味
10、待汤汁收干后，关火，出锅，装盘
11、成品图
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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