每次下班看到路边摊的炒土豆粉都好想吃,今天终于安排上了啦,第一次尝试炒就成功了,味道真的超赞!一定要尝试一次哟!
需要准备的食材[兔子]
土豆粉一包、鸡蛋两颗、上海青一颗、火腿肠一根、油、盐、酱油、生抽、蚝油
美食做法[兔子]
1⃣️火腿肠切片备用、鸡蛋打散备用、青菜洗净备用。
2⃣️锅里烧水,等水开放入土豆粉煮三分钟左右,捞出过一遍冷水,然后沥干水分备用。
3⃣️锅里放油,先将鸡蛋炒熟炒散,盛出备用。
4⃣️锅里重新放油,先放入大蒜翻炒一下,再放入火腿继续翻炒,等火腿渐渐变色就放入土豆粉和青菜继续翻炒,炒软后就可以加入调料了。
5⃣️生抽两勺,老抽半勺,蚝油一勺,盐半勺。
调料加入后再次翻炒三十秒左右即可出锅啦。
真的超级好吃呀
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