三鲜,从此面上来讲,这三鲜的三字可以说是数字也可以说是泛指,鲜,是一种为绝对的感受,并且这鲜都是从原料体现出来的,三鲜,顾名思义,只要是是能体现出鲜味的原料都属于这一范畴,

正宗三鲜是哪三样(到底指的哪几种)(1)

记得原来提到,鱼和羊何在一起为鲜,单独的鱼和单独的羊虽然也很鲜美,但是两者的结合都是非常的鲜美的。所以,在烹饪中一般都是将几种原料,

正宗三鲜是哪三样(到底指的哪几种)(2)

三鲜常见搭配,猪心,猪舌,猪肚,三鲜经典搭配,酥肉,丸子,五花肉,三鲜传统搭配,豆腐,肉片,蘑菇。

正宗三鲜是哪三样(到底指的哪几种)(3)

天上飞的能吃的,地上跑的能吃的,水里游的能吃的,都有我们常用的三鲜的原来哦,当然也就有荤类的三鲜、素类的三鲜、海味的三鲜啦,当然也有高档的原料的三鲜、也有平常百姓家常用的三鲜,

实在是太多。海参鱼虾类、鱿鱼等,鸽子、鹌鹑等、蘑菇菌类等,火腿、冬笋、玉兰片、番茄等等,甚至鸡蛋、火腿肠等。

正宗三鲜是哪三样(到底指的哪几种)(4)

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