华龙网11月27日16时讯 新鲜红枣的滋味甜脆而鲜美,嫩绿中带点红;晒干的红枣则外观看起来皮皱,养分经过太阳日晒却通通锁在里头,吃不完的新鲜红枣,大家可以来动手晒成红枣干,保留健康无毒的原味,今天小编就来聊一聊关于青的红枣怎么晒容易干?接下来我们就一起去研究一下吧!

青的红枣怎么晒容易干(自己动手晒红枣干)

青的红枣怎么晒容易干

华龙网11月27日16时讯 新鲜红枣的滋味甜脆而鲜美,嫩绿中带点红;晒干的红枣则外观看起来皮皱,养分经过太阳日晒却通通锁在里头,吃不完的新鲜红枣,大家可以来动手晒成红枣干,保留健康无毒的原味。

步骤一

必须挑选完整的没有裂掉的红枣!

步骤二

坊间有一说,准备一锅热水,将红枣用热水浸泡三分钟,拿起来后的红枣即杀青完毕。但是专业的农友说,杀青其实会破坏表面,这样拿去晒更容易发霉,因此建议只需先水洗后在晒太阳!

步骤三

接着准备盘子、网子或竹筛等容器,可以让每颗红枣都晒到太阳的容器即可,记得把红枣摊开铺平,然后太阳下山要收进来喔!

如何保存?

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