大家好,今天我要跟大家分享一道鱼香肉丝海带。如果你想要吃鱼香肉丝,不妨按照我的方法做,保证比外面的餐厅更加美味。

·将里脊肉切成丝,加入盐、料酒和老抽淀粉抓匀腌制10分钟。接着淋上一勺食用油,可以锁住肉汁。

爱美食更爱自由(爱美食爱生活)(1)

·在碗中加入生抽、陈醋、鸡精、白糖和淀粉水,搅拌均匀。

·在锅中倒入适量油,烧热后加入肉丝煸炒至熟,盛出备用。接着倒入葱、蒜和豆瓣酱煸炒出红油。

爱美食更爱自由(爱美食爱生活)(2)

·加入青红椒、胡萝卜和木耳丝煸炒至断生,然后加入炒好的肉丝,再淋上调好的料汁,翻炒均匀即可。

鱼香肉丝这样做,保证能让你连吃三碗米饭。如果你喜欢这道菜,记得点个关注哦!

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