北方的春天虽然挺暖和的，但是天气是非常干燥的，平时不注意就会造成肌肤干燥或者引起上火，所以在春天的这段时间里，建议北方的朋友多多喝水，多吃点水果，这样可以为我们的身体补充大量的水分和维生素，从而起到润燥败火的功效。比起喝水，相信大家会更喜欢吃一点水果，毕竟水果吃起来香甜多汁，比喝白开水美味好吃，更享受。
大家都是讲究不时不食，不鲜不食的，这句话说的不仅仅是蔬菜，其实也是说水果的，毕竟当季的水果价格相对便宜，味道口感以及所含的营养也是最好的时候。今天呢，小编就和大家分享一种四月里值得多吃的水果，它就是樱桃，樱桃在三月中旬陆续上市，不仅颜值高还香甜好吃，虽然不如车厘子价格昂贵，但是它具有的食用价值是不容人小觑的。
樱桃不仅含有各种维生素、蛋白质、钙以及矿物质，它还含有大量的铁元素，位居水果的榜首，铁元素是体内形成血红蛋白的关键，所以说，常食樱桃具有补血养血的功效，对防止缺铁性贫血具有重要的意义。另外樱桃内还含有丰富的花青素以及维生素E，女人多吃还具有美容养颜、抗氧化、防衰老的作用呢。
樱桃正值上市，价格会越来越便宜的，爱吃的朋友不妨多买一点，除了洗干净直接生吃，还可以做点樱桃罐头给孩子吃，香甜多汁，味道清爽，没有一丁点的添加剂和防腐剂，大人和孩子吃着也更安全更放心。下面呢，就和大家分享樱桃罐头的详细做法，感兴趣的朋友可以尝试着做一点，四月不吃这水果太亏了，铁元素丰富，比车厘子便宜，女人应该多吃。
【樱桃罐头】
所需食材：樱桃、冰糖、清水、可以密封的瓶子
步骤一：樱桃去掉根茎，放入清水中洗干净，然后捞出控水。
步骤二：把樱桃放入淡盐水中浸泡15分钟，最后捞出冲洗干净控干水分备用。
步骤三：密封的瓶子刷洗干净，放在一旁晾干里面以及外面的水分。
步骤四：准备干净的锅，放入冰糖和清水，把水烧开，直到冰糖全部融化。
步骤五：倒入樱桃再次烧开，换成中小火慢炖8-10分钟，即可盛出晾凉食用，吃不完的装入可以密封的瓶子内，放入冷箱冷藏味道更佳。
小贴士：
1、樱桃一定要选用新鲜的，并且不能有坏掉的部分。
2、樱桃放入淡盐水中浸泡，这样做可以起到杀菌的作用。
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