大板栗和小板栗哪个更好是不确定的,这个重点要看产地和品种,栗子个头的大小并不是衡量栗子营养和口感的重要标准,甚至说完全就不能通过大小来判断栗子品质一般说来我国一些知名产区的板栗都具有非常优良的品种,都是口感上佳和营养丰富的类型,例如河北青龙板栗、罗田板栗等,今天小编就来聊一聊关于板栗大的好还是小的好?接下来我们就一起去研究一下吧!
板栗大的好还是小的好
大板栗和小板栗哪个更好是不确定的,这个重点要看产地和品种,栗子个头的大小并不是衡量栗子营养和口感的重要标准,甚至说完全就不能通过大小来判断栗子品质。一般说来我国一些知名产区的板栗都具有非常优良的品种,都是口感上佳和营养丰富的类型,例如河北青龙板栗、罗田板栗等。
不管是大板栗还是小板栗在营养价值上相差并不是很大,具有类似的功效。在很早之前我国中医就将板栗应用于疾病治疗方面,发现板栗可以起到强身健体、和胃补脾、活血消肿、补肾助阳等作用,并且对骨折疼痛、虚寒腹泻、腰膝酸软等症状也有治疗效果,现代科学则发现板栗在防治心血管疾病方面明显效果。