把筒骨洗净，并用开水焯过把泡一夜的鹰嘴豆，焯水的筒骨，红萝卜放到炖锅里面，今天小编就来聊一聊关于鹰嘴豆如何做汤?接下来我们就一起去研究一下吧!

鹰嘴豆如何做汤（做鹰嘴豆做汤的方法）

鹰嘴豆如何做汤

把筒骨洗净，并用开水焯过。

把泡一夜的鹰嘴豆，焯水的筒骨，红萝卜放到炖锅里面。

放几粒胡椒粒。

放些猪皮。(平时买肉的时候，把猪皮积攒下来的，这样汤更有胶质)

放适量的水淹没食材。炖2.3个小时。

最后放适量盐巴调味，再炖一小会。