油泼秋葵怎么做（做油泼秋葵的步骤）

秋葵13个、蒜适量、剁椒适量、生抽适量、白糖适量，今天小编就来聊一聊关于油泼秋葵怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

油泼秋葵怎么做

秋葵13个、蒜适量、剁椒适量、生抽适量、白糖适量。

做法：秋葵淘洗干净，泡一会儿。

把秋葵头去掉。

水烧开后小火焯四五分钟。

蒜切末备用。

调制调料水（白糖、生抽适量）备用。

秋葵焯好控水码入容器。

把切好的蒜末、剁椒码上。

把食用油烧制8成热。

把烧好的油浇入盘中，即可享用。