西葫芦鲜嫩多汁,富含维生素C、葡萄糖等营养物质,是常见的味道鲜美的绿色蔬菜,随处都可以买到。经常吃还可以润肺止咳,适合干燥的冬天食用。今天分享大家一个家常西葫炒鸡蛋的做法,简单方便!

所需材料:西葫芦,鸡蛋,食用油,盐

怎样做美味的家常版西葫芦炒鸡蛋(最简单的家常做法)(1)

第一步,切西葫芦:西葫芦洗干净,切去两头的蒂。切成图片样式的片,放在一边等着炒。

怎样做美味的家常版西葫芦炒鸡蛋(最简单的家常做法)(2)

第三步,三个鸡蛋,加入两勺水,这样炒出来的鸡蛋更鲜嫩,加盐适量,打散,倒入西葫芦中,不要搅和,等待鸡蛋成型

怎样做美味的家常版西葫芦炒鸡蛋(最简单的家常做法)(3)

第四步,鸡蛋成型后翻炒一下,等到鸡蛋熟了以后,就可以出锅了。

鲜嫩的西葫芦加上清香的鸡蛋,可以说是色香味俱全的一道家常菜了。尤其适合平时吃太油腻的人。赶快收藏了给家人展示一下吧……

怎样做美味的家常版西葫芦炒鸡蛋(最简单的家常做法)(4)

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