食材：木瓜半个、燕窝25g、燕窝适量，今天小编就来聊一聊关于木瓜炖燕窝正确做法窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!
木瓜炖燕窝正确做法窍门
食材：木瓜半个、燕窝25g、燕窝适量。
干燕窝放在清水中浸泡。（建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物。）
泡发后去毛，除去杂质，（倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准。）清理后的白燕沥干。
盅内放入适量的燕窝加入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。
盖隔水炖。
炖二十分钟左右。
加入去皮，去籽切小块的木瓜。
炖十分钟左右，再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。
