材料:青豆、五花肉半斤、米粉一包、(味精、酱酒、盐、料酒、姜片)、葱、红椒粒少许、荷叶1张,今天小编就来聊一聊关于电饭煲粉蒸肉的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
电饭煲粉蒸肉的做法
材料:青豆、五花肉半斤、米粉一包、(味精、酱酒、盐、料酒、姜片)、葱、红椒粒少许、荷叶1张。
做法:将五花肉切厚片,用上面括号内的调料腌制半小时入味。
将荷叶(新鲜的、干的都行)放入沸水中稍煮。凉凉后放上青豆垫底,再将腌制好的五花肉一片片夹出来裹上米粉,放入荷叶内。将荷叶封好后,放入电饭煲的蒸盒内隔水蒸二个小时。吃时撒上葱花、红椒粒即可。