猪肝具有养肝，补血
明目的功效
富含维生素A，维生素B2
维生素E，
以及铁、硒等多种微量元素
但烹饪时要注意处理好了
以防寄生虫等
今天介绍的是一道家常美食
香煎猪肝
●
主料：猪肝
配料：蒜 姜
调料：糖 酱油 盐 蚝油
做法1.猪肝洗净，冷水下锅，沸腾后撇去浮沫，捞出清洗一下2.起锅烧油，中小火，下蒜末、姜末，炒香后放猪肝，不断翻炒3.调料汁：糖、酱油、盐、蚝油，加入猪肝当中，翻炒入味4.30秒后捞出，不要把猪肝炒老
本期美食就到这里了
各位家长们再见
猪肝具有养肝，补血
明目的功效
富含维生素A，维生素B2
维生素E，
以及铁、硒等多种微量元素
但烹饪时要注意处理好了
以防寄生虫等
今天介绍的是一道家常美食
香煎猪肝
●
主料：猪肝
配料：蒜 姜
调料：糖 酱油 盐 蚝油
做法1.猪肝洗净，冷水下锅，沸腾后撇去浮沫，捞出清洗一下2.起锅烧油，中小火，下蒜末、姜末，炒香后放猪肝，不断翻炒3.调料汁：糖、酱油、盐、蚝油，加入猪肝当中，翻炒入味4.30秒后捞出，不要把猪肝炒老
本期美食就到这里了
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