绿色食品大家放心吃(这才是绿色食品)(1)

人们常说的绿色无公害食品,是啥?

颜色是绿的就是绿色食品吗?产品生产的环境比较好就是绿色食品了吗?还是不用农药化肥的就称为绿色食品?又或是在产品包装上印上“绿色食品”几个字样就算是了?

别扯了,这些都是人们对绿色食品的误解。


真相来了——

绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

怎么理解?

首先,是产地环境良好,没有污染,这是前提条件。除了肉眼可见的环境状况,还要对绿色食品生产场地进行监测,确保产地土壤、水、空气等都符合《绿色食品 产地环境质量》的标准要求。

其次,是要遵循绿色食品标准进行生产活动。这些绿色食品标准包括《绿色食品 肥料使用准则》、《绿色食品 农药使用准则》、《绿色食品 兽药使用准则》、《绿色食品 渔药使用准则》、《绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则》、《绿色食品 食品添加剂使用准则》、《绿色食品 储藏运输准则》、《绿色食品 海洋捕捞水产品生产管理规范》、《绿色食品 畜禽卫生防疫准则》、《绿色食品 包装通用准则》等及一系列生产技术标准。

再次,绿色食品生产过程实行全程质量控制,需要建立一系列的生产档案制度,并将生产档案进行两年以上的保存。

特别是,绿色食品产品必须经过有资质的检测机构进行检验,确保产品质量符合相应的绿色食品产品质量标准的要求。

最后,绿色食品还要经过层层的申报程序,包括申请材料的形式审查、现场检查、省级审核,还有中国绿色食品发展中心组织的三次审查,层层进行把关,确保产品的环境、生产过程、产品质量均达到绿色食品标准的要求。

最后顺利通过审查的,中国绿色食品发展中心将与申请主体签署《绿色食品标志使用许可合同》,允许其使用绿色食品标志,才能称之为“绿色食品”。

绿色食品的申请,是不是像唐僧西天取经,经历九九八十一难才能取得正果呀!

绿色食品大家放心吃(这才是绿色食品)(2)

绿色食品,请认真这个标志哦

所以亲爱的朋友们,下次再有人说“绿色的就是绿色食品”,或者说“绿色无公害农产品”这样的说法都是不对的,大家就按以上的内容对他进行一下普及咯。


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