从形态上分：
睡莲，就是“睡在水面的莲花”，顾名思义，它的叶片和花都浮在水面上
睡莲
荷花的花和叶片都高高的挺立在水面之上，是为“亭亭玉立”
荷花
荷叶
从叶片区分
睡莲：叶片深绿有光泽，叶片有一个缺口
睡莲的叶片
荷花：叶片表面不光滑，有绒毛，完整的盾型没有缺口
荷花的叶片
从花朵区分
睡莲的花瓣比较细，中间没有莲蓬
睡莲的花
荷花的花瓣较宽，花朵圆润，比较大。中间有莲蓬。
荷花
莲蓬
睡莲和荷花都是睡莲科的，但是睡莲是睡莲属，荷花是莲属。所以它们同科不同属。
我们吃的藕是荷花的根，睡莲是没有藕的。
睡莲没打开的时候花蕊中的液体可以用来护肤，对皮肤非常友好。有些品种的睡莲花朵可以用来泡茶或者煲汤，美容养颜。
荷花叶片新鲜的可以煮粥，晾干后泡水，荷叶茶有减肥功效。莲子新鲜的当零食吃，干莲子是很好的食材。藕更是著名的食用蔬菜。
北方一些城市将藕称作“莲菜”，这个叫法还蛮有道理的，因为荷花的学名叫做“莲”，莲的根叫“莲菜”是不是很贴切呢，香喷喷的莲菜猪肉饺子你吃过吗？[呲牙][呲牙][呲牙][大笑][大笑][大笑]
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