将需制粥的材料洗净，1：10左右的水煮一般烹煮时间2小时，也可以延长烹煮时间更加，考虑到口感，可以加入少许冰糖可加辅料：绿豆、小米、花生、南瓜等，今天小编就来聊一聊关于怎样做阿婆粥?接下来我们就一起去研究一下吧!
怎样做阿婆粥
将需制粥的材料洗净，1：10左右的水煮。一般烹煮时间2小时，也可以延长烹煮时间更加，考虑到口感，可以加入少许冰糖。可加辅料：绿豆、小米、花生、南瓜等。
有点难度的皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、生菜鱼片粥等。
先将米洗净备用，其他素材需要事先加料酒腌制，再放入锅中1:6左右的水煮。有蔬菜的，需要在近烹煮完毕前加入，以免蔬菜煮过头。出锅前再加入盐调味即可。
