科普【猴菇饼干是健康食品?】高糖、高油、高热量,这是大多数饼干的特点。猴头菇在医学上有猴菇菌片可用于“益气养血、固正培本”的说法,不过这是药用,和饼干中添加的猴菇并不同,而且猴菇饼干中猴菇的成分只有百分之十几,猴菇饼干配料表一般的排序是:小麦粉、白砂糖、牛油、猴头菇……排在第二位和第三位的都分别是糖和油脂,所以猴菇饼干是高糖、高油脂的饼干,算不上健康的零食。(via 南京卫生12320)

猴菇饼干(猴菇饼干是健康食品)(1)

来源: 广东12320

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