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笋干直播卖货排名第一(笋干)

笋干直播卖货排名第一

来源:【厦门日报】

朋友发给我一条笋干制作的视频,我正在认真地研读一本书。阅读告一个段落的时候,我点开视频。

这段7分多钟的视频,言简意赅、画面唯美,显然是作者经过精心策划并花了不少心思的作品,传递出一种温暖而美好的情愫:“三个月前,一锄头下去,一根褐黑的笋被挖断倒地,啪、啪、啪……一连串的挖笋、担笋动作干净利落;第二组画面中,女人手里的刀在每一颗笋上划拉一下,竖着切出一个断面,随即刀旋转到合适的角度,沿着切口向笋衣转一圈,笋肉部分完全露出来,接着以迅雷不及掩耳之势切去笋尖部分;只见她手脚并用,三下五除二,不一会儿,就挑着一担笋往家走了。”视频的前半部分,一个长相姣好的女人从大山里挖笋、剥笋,然后把笋挑回家,蒸煮、浸泡,再经过古法压榨后,取出晾晒,制成笋干。可以说,视频最打动人的是后面的情节,女人把晒好的笋干切块,经过焖煮,端上餐桌,等在桌旁的是一位白发苍苍的老太太,这位耄耋老人一边吃着笋,一边笑得合不拢嘴。

对于这样的笋干,我并不陌生。小时候,每到春节临近,我的二姑父就会从深山里买回一大担这样的笋干。左邻右舍、亲戚家里都会分到几斤这样的笋干。等小年一过,这些笋干就会被泡在一个巨大的木桶里,隔一两天换一次水,等到腊月廿七,将笋干从水里捞出,切成长条,再加入大骨汤或者三层肉进行煨煮,等香气弥漫在整座老房子里时,说明年就很近很近了。

这种笋干我经常吃,看完视频才知道它是这样做出来的。放下手机,思绪飘回小时候住的老屋:奶奶时常忙得团团转,就会把我抓去当“苦力”。我那时总是想,为什么要切那么多笋干呢?笋干真有那么好吃吗?因为看见别的小朋友都跑去玩了,自己却要没完没了地重复着机械的动作,心里便会生出许多不快。

时光飞快地过去了几十年,如今看见笋干制作的视频,心里竟是这般五味杂陈。一碗温热的笋干,宽慰了凡俗之辈,也告诉人们要知足常乐。其实,日子并不能每天都处在高光时刻,很多时候,当我们反刍那些经历过的人和事时,才会发现我们已经成长。

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