说到蜂蜜,大家都有所了解,作为比较常见的食材之一,大部分家庭都会选择购买蜂蜜,可是现在越来越多的人,都不知道该如何去选择蜂蜜,部分网友去网上买,也被千千万万的蜂蜜绕的团团转,可以说是相当难以选择,毕竟是入口的东西,选好了才放心,那么我们就来教教你,如何去选择或者避免一些蜂蜜的误区吧!
首先要避免的是一些不良散户养殖的蜂蜜,大一点的公司的蜂蜜及其制品首先从蜂农处收购,而一些不良蜂农卖剩下的一般不是今年的新蜜,虽然不太影响质量,但谁都喜新不喜旧,对吧。
还有就是避免一些小公司的蜂蜜,小公司收购完毕后要对蜂蜜进行灭活,否则活性酶可能导致蜂蜜在运输途中发生膨胀瓶的现象。但问题来了,蜂蜜里一共就那么点营养物质啊,也经不起折腾。
还有些造假和欺骗性宣传。蜂蜜造假严重可不光是部分不良蜂农的锅,他们顶多用白糖等手段熬制,或兑点水,同行或学习过专业知识的可以轻易分辨别出来。但是现在就不一样了,他们用的造假技术炉火纯青,神鬼难辨。不化验是难以分辨的。我知道的就有兑果葡糖浆一种。兑现点,就可以当纯蜂蜜卖,有的公司实诚,都写配料表上了,不信你下次去逛超市可以注意看看。兑现多点,可以当蜂蜜制品卖。遇到那种蜂蜜膏,很多人可能就被糊弄过去了,就以为是普通蜂蜜,但实际上国家有相关规定的,蜂蜜膏不必100%纯蜂蜜,完全合法!
再者看价格也能看得出来,如果蜂农来卖的话,甚至最差,最水的杂花蜜也得20左右,公司收购价会便宜,会压价,可很多超市竟然有卖到20一罐2斤重的,简直匪夷所思,注意,这还都不是在网上卖的,公司和超市都要盈利,还包括包装,运输,税款,人力等等成本,还能卖的这么便宜,你就知道有没有猫腻了。
当然,也不是说一定一定是假的,而且要送礼肯定也是超市买的更拿的出手,我只能说,尽量别买太便宜的,买大牌子的应该有一定保证。
可能还有一些网友会问了,我觉得我已经学会了分辨蜂蜜了,为什么还是会买到不好的蜂蜜,其实,对于那些造假商家来说,如果就这么被你识破了,说明他的造假水平不够高。所以说,要选对优质蜂蜜,最重要的还是选对渠道,一方面要商家对消费者负责,通过对商家的监管和信任来保护自己的消费权益,这里我向大家推荐几款不错的蜂蜜。
这款是陶瓷罐装的净重600g农家土蜂蜜, 每一罐蜂蜜都是中华小蜜蜂日以继日产出来的,外包装采用了纸盒装和木盒装两种包装方式,买来自己食用的选择纸盒包装即可,买来送礼的可以选择木盒装显得更加高档有面子。喜欢的朋友可以点击下方链接购买,在链接里面选择是需要纸盒包装还是木盒包装哦:
这款是专门设计来送礼用的年货版,同样采取了陶瓷罐装蜂蜜,木盒外包装的方式,每一罐蜂蜜净重有2500g,真是看起来就很霸气了。喜欢的朋友可以点击下方图片链接直接购买哦:
这款是1200g装的土蜂蜜,外包装采取了木盒包装,里面装了两个净重600g的陶瓷罐装蜂蜜,送礼不失面子,自用也赏心悦目。喜欢的朋友可以点击链接购买哦:
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