宝宝的第一口辅食吃什么？
提问100位妈妈里，有90％的妈妈会说：米粉！
确实是，大多数妈妈给宝宝加的第一口辅食都是米粉，而且是强化铁的米粉。因为4个月以后，宝宝从妈妈那里获得的铁已经消耗得差不多了，容易出现缺铁性贫血。
美国儿科学会认为，没有医学证据显示，按照特定的顺序喂辅食对孩子有特别的好处。
第一种辅食吃啥？
也就是说，给宝宝添加的第一种辅食并不一定是米粉。肉泥、蛋黄。
以前我们建议是七八个月时再开始添加，现在《中国居民膳食指南》建议的是，在宝宝添加辅食的第一个月，最好先让宝宝吃富含铁的食物，比如强化铁的米粉、红肉泥，都可以添加。
像猪肉、牛肉、羊肉，这些都属于红肉。动物的肝脏，还有动物的血、蛋黄泥，都含有丰富的铁和锌，对于宝宝的生长发育是非常好的。
如果你选择先给宝宝添加米粉，应该选择全谷物米粉，因为一些大米中的砷含量高于其他谷物，所以孩子应该吃多种谷物，而不是吃一种。
蔬菜水果先吃啥？
很多医生认为水果是甜的，如果宝宝先吃了水果，就会拒绝吃蔬菜或者对蔬菜过敏，所以建议应该先吃蔬菜再吃水果。
美国儿科学会认为，这其实没有一定之规。如果哺乳的妈妈能够摄入各种蔬菜，孩子在吃母乳时接触过这些食物的味道，那么他在开始吃辅食的时候，就不会拒绝蔬菜。
据科学家研究，在怀孕17周左右，胎儿开始吞咽羊水，妈妈在怀孕期间如果偏好某种食物口味，孩子出生后也有可能偏好这种口味。
因此建议妈妈在孕期中也要注意食品的多样化，不但有利于自己的健康，而且也有利于下一代的营养均衡。
另外，家里其他人也要注意食品多样化，不要因为自己口味的喜好而影响孩子，或者在心理上给孩子暗示。
权威文献变化了
《育儿百科》第7版还有一个非常大的变化，就是过去医生建议给婴儿提供一种新食物后，让他吃几天再给他换另一种，这样父母可以看到婴儿对各种食物有什么反应。
新的研究表明，一次提供多种食物也是安全的。这是美国儿科学会的观点，目前世界卫生组织和中国营养学会学是建议要一样一样地添加，不要几种食物一起添加。
每次给孩子添加一种新的食物，应该观察两三天，如果孩子没有出现腹泻，没有出现皮疹，没有出现呕吐的情况，再添加新的食物。
但是如果孩子有严重的湿疹，或者对鸡蛋蛋白过敏，那么我建议应该先咨询医生，然后再决定是否添加。
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