需要提前准备好的材料包括:牛骨500克、生姜3片、白胡椒粉一茶钥、料酒一汤勺、黑胡椒粉一茶钥,今天小编就来聊一聊关于牛骨去腥的方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
牛骨去腥的方法
需要提前准备好的材料包括:牛骨500克、生姜3片、白胡椒粉一茶钥、料酒一汤勺、黑胡椒粉一茶钥。
第一步锅中放入水,姜片,料酒,胡椒粉,拌匀,然后加入牛骨煮沸,去除杂质。
然后盛出,把牛骨放入高压锅。
加入胡椒粉、生姜片、料酒、盐、白胡椒粒加水,盖上盖,自动开始工作。
时间到后盛出,完成了。
好喝不腥的牛骨汤就完成了。