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黄豆红豆小米粥正确做法

黄豆红豆小米粥正确做法

黄豆120g,红豆120g,小米120g,枸杞6g,甜味菊末3g

做法:黄豆,红豆洗干净放入盆中浸泡2小时。泡至2倍大。

黄豆捞出沥干水分放破壁机中打成泥放入盆加入玉米淀粉2勺,搅拌均匀至浓稠状。用模具压成小圆形球丸

红豆捞出放入砂锅中加入清水没过食材煮开后转小火熬制10分钟,煮软,放入小米继续煮15分钟,(小米用勺子捣烂)关火,放入黄豆球丸,甜味菊末搅拌均匀盖上盖,放至常温,食用