可以做豆腐泡鸡肉煲,具体做法如下:,今天小编就来聊一聊关于鸡肉豆腐泡怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
![鸡肉豆腐泡怎么做好吃(鸡肉豆腐泡的烹饪方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/987110797.jpg)
鸡肉豆腐泡怎么做好吃
可以做豆腐泡鸡肉煲,具体做法如下:
材料:油豆腐(豆泡)200克、鸡肉500克、干香菇适量、粉丝100克、青菜50克、姜片。调料:白胡椒粉、盐。
干香菇彻底冲洗干净,用温水泡软,香菇水留用;
豆泡用清水冲一下;
鸡肉切块,飞水后冲净沥干;
锅入少许油,热后下入姜片爆香;然后倒入鸡肉,略微翻炒;
将鸡肉移入砂锅,倒入泡香菇的水和适量温水,大火煮开后转小火煲10分钟;
倒入豆泡继续煲5分钟;
青菜清洗干净;
放入粉丝略煮片刻;
再放入青菜略煮即可。最后调入白胡椒粉和盐。