油炸糕怎么和面（油炸糕如何和面）

首先取200克糯米面，然后在加入50克开水搅拌，有些干不要紧，今天小编就来聊一聊关于油炸糕怎么和面?接下来我们就一起去研究一下吧!

油炸糕怎么和面

首先取200克糯米面，然后在加入50克开水搅拌，有些干不要紧。

取出少量（五分之一），放入开水中煮熟。

煮熟后再重新放回容器中，揉成面团就比较容易了。

将柔好的面团和豆沙200克各分成10份。

将豆沙馅包入面团，按平成饼状。

油锅烧至8层热，入锅炸至金黄色捞出即可。