米醋和陈醋的区别（米醋和陈醋的区别简述）

米醋是以优质大米为制作原料，经过发酵酿制而成的一般的米醋是略带红色的透明液体而陈醋是以优质高粱为制作原料，经过很多个复杂的工艺酿制而成的，今天小编就来聊一聊关于米醋和陈醋的区别?接下来我们就一起去研究一下吧!

米醋和陈醋的区别

米醋是以优质大米为制作原料，经过发酵酿制而成的。一般的米醋是略带红色的透明液体。而陈醋是以优质高粱为制作原料，经过很多个复杂的工艺酿制而成的。

米醋比较出名的是浙江玫瑰米醋，陈醋比较出名的是有三千多年历史的山西老陈醋。