“老张,你怎么老是喜欢喝茶的时候加点东西呀,尤其是这个红色的,有什么作用吗”?老张是小李的同事,今年四十多了,不过他为人很好,跟年轻人总能很快地打成一片。这不,新来的小李很喜欢这个老张,平时总是喜欢跟在老张后面做事。其实说起来老张可以说是小李的上司了,但这个老张一点架子也没有,可能这就是他容易和同事打成一片的原因吧。老张说:“这个叫枸杞,它的作用可多啦,这还是我老婆推荐我喝的呢!喝了之后感觉还真的不错!而且平时就加在水里面一起喝,也方便,味道有点甜,真的挺不错呢!”

你知道枸杞有什么作用吗(真没想到枸杞的作用这么多)(1)

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听老张这么一说,小李便有些按捺不住了,好想赶紧试一试。之后他也养成了喝水加枸杞的习惯,不仅味道好,而且喝了之后确实觉得整个人的状态都好了很多,不过他好像并不知道其中的奥秘。

那么这到底是为什么呢?枸杞子的主要成分有甜菜碱、枸杞多糖等,而枸杞的作用和这些成分密不可分。枸杞主要有以下作用:

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1.滋补肝肾

枸杞子性平味甘,不仅能滋补肝肾、益精明目、还能养血、从而达到增强人体免疫力的功效。简单来说,肝可以藏血,枸杞子可以滋养肝就意味着它能帮助人体产生充足的血液,并且能保证血液的正常功能。其次,肾为后天之本,肾得到滋养,则人体之精气得以充养,从而使相关脏腑的功能得以正常发挥。当人体的血液运行通畅,各脏腑功能得以正常运行,人体抵抗病邪的能力也就增强了,从而可以预防疾病的发生。

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2.清肝明目

肝开窍于目,当肝得以滋养则目明,这是中医学对枸杞清肝明目的解释。而且这也是有科学依据的,枸杞子含有枸杞多糖,现代有科学实验表明:枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。这说明枸杞确实有养肝的功效,而且根据临床经验,经常用枸杞泡水喝的人可以有效缓解眼睛干涩、视物模糊、眼睛容易疲劳等症状。所以综上可以看出,枸杞也具有很好的明目效果。

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3.美容养颜

这是大家都比较关心的一个效果,毕竟“爱美之心,人皆有之”,那么枸杞是怎样起到养颜美容的功效的呢?枸杞可以提高皮肤对养分的吸收能力,另外,枸杞含有丰富的枸杞多糖、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,也就是说多吃枸杞可以延缓皮肤老化的速度,从而可以使你的皮肤看起来更加年轻。所以枸杞不仅能美容养颜,还能延缓衰老,可以说是不可多得的食疗佳品。

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是不是你也有些心动了呢?但先别急,并不是所有的“枸杞”都能有如此好的功效,现在市场上的很多不法商家都喜欢以次充好,所以在选购枸杞的时候一定要当心。

枸杞一般以宁夏枸杞为最佳,选的时候可以注意一下枸杞的尖处有没有小白点,如果没有,那基本可以断定那不是真枸杞。还有一点就是真枸杞放水里面是不会下沉的,所以大家既要知道枸杞的好处,还要在挑选到时候注意仔细鉴别,这样才能起到枸杞的食疗作用!

来源丨金兰中医学社

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