在四川，可以不吃肉！但是，必定每顿都有香喷喷的辣椒面！炒菜、火锅、面条、麻辣烫、烧烤、跷脚牛肉、自助等一切的一切！都离不开辣椒面！换句话说，辣椒面，就是每顿饭菜的灵魂。
微辣？中辣？特辣？已经成为人们日常餐饮的灵魂三问，作为下饭伴侣，辣椒早已在餐桌C位出道。
有颜有味辣椒面，拆开包装后，一股香喷喷的味道迎面扑来。它是火锅、串串香的伴侣，是卤菜、凉菜的搭档，是烧烤的真爱，吃了还想吃、怎么都吃不腻。男女老少都能接受的味道。
菜名：香辣鱿鱼须
主料：鱿鱼须、有颜辣椒面；
配料：香菜段、青红椒、洋葱、孜然粉、盐、味精、料酒、生抽；
做法：鱿鱼须洗净，切成顿备用。青红椒、洋葱切丝，蒜切片备用。锅中放水，水开时放入鱿鱼须和少须料酒，焯水捞出。锅中放少许油，油热时放青红椒丝，洋葱丝，蒜片爆香，加入香菜段，再加入鱿鱼须，加入生抽，味精，盐，孜然粉和辣椒面翻炒均匀，出锅装盘即可。
这样用有颜有味辣椒面制作出来的香辣鱿鱼须，香香脆脆，爱不释手，拌饭或者当休闲小零食都是不错的选择。
元旦佳节，快来囤几包有颜有味辣椒面吧，在家做点零食吃。
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