普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼,普洱熟茶则主要为渥堆发酵;,今天小编就来聊一聊关于普洱茶生茶与熟茶有什么区别?接下来我们就一起去研究一下吧!
普洱茶生茶与熟茶有什么区别
普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼,普洱熟茶则主要为渥堆发酵;
颜色方面,生普洱茶初为青绿、墨绿,而普洱熟茶颜色呈红褐色;
普洱生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦能回甘,涩能生津,而普洱熟茶入口醇厚、绵软,回甘。
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普洱茶生茶与熟茶有什么区别
普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼,普洱熟茶则主要为渥堆发酵;
颜色方面,生普洱茶初为青绿、墨绿,而普洱熟茶颜色呈红褐色;
普洱生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦能回甘,涩能生津,而普洱熟茶入口醇厚、绵软,回甘。