庖丁，出自《庄子·养生主》庖丁解牛的故事。
原文如下：“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦， 砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。”
庖，指厨师。丁，说的是厨艺高超。所以庖丁，指的是高级厨师。
在明朝末年，南方小镇有一庖丁，姓周名顺，为人正直，他曾是屠户出身，后来改行做了庖丁，跟随他多年的牛刀一直带在身上。
有一天，周顺在茶楼听故事，有个说书先生说起了这样一件怪事。
说书先生说，某天他外出办事，因为错过客栈只得走夜路。行至半路，突然间前方出现一个小村子。
村子不大，却甚为蹊跷，因此它坐落在荒山野岭中。更为奇怪的是，大晚上村子里都没有人家点灯，黑漆漆的，而且房子没有窗，封顶也奇怪，远远看去就像是一个坟墓！
路人听了禁不住嗤之以鼻，说这书生喝醉了，现在谁会把房子如此封顶，且不说浪费空间，房子无窗，住在里面肯定也不舒服。
周顺常年在外奔波，很多稀奇古怪的事都见过，听说书先生这么一说，禁不住冷哼一声，说定是哪个野鬼在作怪，他一身正气并不惧怕什么，决定去一探究竟。
他给了说书先生些碎银子，打听到地址后，特意选在傍晚时分出发。按照行程估算，子时时分能赶到。
走了二三十里山路，总算在子时赶到了说书先生口中的小村庄。
果然，眼前的一番景象让他大为吃惊。
说书先生说得不错，借着昏暗的星光，依稀可以看到小村庄的房子确实奇特，远远看去像是一座座坟墓。
走进些看，房子都没有窗户，封顶也奇怪，就如同坟墓的顶端，呈圆锥状。
“哼，又是骗人的小把戏。周某还不是手到擒来？”周顺不屑地自言自语道。
当年他走夜路被两个小鬼缠身，结果一病不起，幸好遇到一好心道士，施法救他一命。他怀里的牛刀，也是经过道士开光，不惧怕鬼怪邪神。
所以，这些年来他不仅是庖丁，也是风水先生，收拾了不少为非作歹的孤魂野鬼，其中不乏道行高深的厉鬼。
他来到一户人家，轻轻地敲门。
开门的是位眉清目秀的妇人，不等周顺开口，她很有礼貌地说道，“先生，是要借宿吗？”
周顺见妇人面目和善，并非心中厉鬼形象，不由得心情一放松，点头道，“是的，小生赶路着急错过了客栈，想在此借宿一晚。”
“奴家姓公孙，若是先生不嫌弃地方小那就进屋吧。”妇人笑意不减地说道。
周顺躬身行礼表示感谢。他走进屋子一看，却不由得大吃一惊，因为屋子里太简陋了，连像样的家具都没有。
“先生想必是饿了吧，奴家去准备些吃的。”妇人说完后大步走进了厨房。
厨房就在客厅后面，隔开一个小房间，通过中间的过道一览无余。
妇人很勤快，又是切菜又是淘米。周顺见她忙活了半天不禁纳闷：为啥做饭时没有见妇人烧火？
想到此，周顺苦笑一声，自己不就是来捉鬼的吗？看来妇人的表演太逼真了。
想到此，周顺悄悄拔出了牛刀。
奇怪的是，牛刀对妇人没有丝毫反应，而且看妇人气色饱满，嘴唇红润，根本不似那小鬼假装。不过，周顺还是多了一个心眼，一番沉思后心里已经有了决断，他用牛刀划破了指尖……
正在这时，妇人端上了热腾腾的饭菜，见周顺表情呆滞，她笑道，“先生，该吃饭了，别傻愣着啊。”
周顺回过神来后尴尬无比，连忙对妇人说抱歉。
饭菜很可口，周顺不禁食指大动，一碗饭下肚后，又向妇人索要一碗。
妇人的笑声似乎很有魔力，周顺吃完后，脑子都有些昏沉，身子不由得飘飘然。
“先生，你看奴家长得好看吗？”妇人说完，冲周顺频频抛媚眼，身子轻飘而来。
周顺装做流口水，连说好看。
待妇人走近些后，周顺突然起身，用牛刀抵住了妇人腰身，冷喝道，“好你个女鬼，道行还不浅，差点让周某人上了当。”
周顺说完，咬破舌尖，鲜血喷在了牛刀上。
一时间，妇人惨叫一声，房屋消失不见，周顺发现周围都是墓地。
妇人化作一道青烟要钻进坟墓中，周顺早就做好了准备，口中念着咒语，飞刀一时间光芒绽放。
一道道迸射的红光犹如实质的丝线，紧紧地将青烟包裹住。
女鬼忍不住求饶，说自己是守墓人，因为见他与自己夫君有几分相像，所以才忍不住动了情。
周顺听了神色一动，动作迟缓了些，女鬼趁机突然发出一声尖啸，眼瞅着要冲破丝线束缚。周顺再次咬破舌尖，牛刀顿时光芒更甚，才将女鬼给捆牢。
等忙完这一切，周顺已冒出一身冷汗，刚刚若不是多长了一个心眼，将指尖血涂抹在牛刀身上，必定会被女鬼附身，恐怕此时已经凶多吉少。
虽说女鬼道行厉害，可最终是周顺道高一尺，邪不胜正，最终还是被周顺给收拾了。
此后，周顺再也不敢托大，做事也谨慎了些，这正是“小心驶得万年船”啊。
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