这份超快手早餐教程,你一定要收下!10分钟搞定,没有技术含量,新手小白也能一次成功的咸口芝士荷兰松饼。无需打发,搅一搅、烤一烤,外皮是香酥的,里面像布丁一样Q弹嫩滑。
By 大喜大创意厨房
用料
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 125g
- 大喜大佳香饼粉 50g
- 黄油 10g
- 芝士碎 少许
- 黑胡椒碎 少许
做法步骤
1、忙碌的平时早餐也好,悠闲周末早餐也好,今天教给大家很快,很简单的早餐!
2、牛奶中加入一个鸡蛋,搅和均匀。
3、再筛入大喜大的佳香饼粉,搅拌均匀顺滑,面糊过筛一遍更加的细腻;这款佳香饼粉不仅能做中式煎饼,做西式松饼也是妥妥的,比普通面粉做出来的饼更好吃了。
4、黄油放入小铸铁锅中,送入烤箱200度烘烤至液态。
5、黄油融化后取出铸铁锅,倒入面糊,再次送入烤箱,190度烘烤20分钟。
6、烤好的荷兰松饼,出烤箱后会慢慢的回缩,然后敲入一颗鸡蛋,周围撒上芝士碎,再送入烤箱烘烤5分钟即可,出炉后撒上现磨的黑胡椒碎更香了。
7、太好吃了!
8、又咸又甜,忍不住的味道
小贴士
欢迎大家来体验大喜大产品,离美味就差一步大喜大!
鸡蛋的营养功效
1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。
4.预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤:鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
鸡蛋的饮食禁忌
1. 未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
2. 产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用对身体不宜。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了
3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质,每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一
4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉
5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食,打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌
6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。
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