据央视财经报道，在郑州不足一千米的一条商业步行街上，竟然密布了14家茶饮门店。这14家茶饮门店分属于10个茶饮品牌。而在郑州下属的一个县级市---巩义城区，竟然也分布有70多家规模不等的奶茶店。由此可见奶茶生意的火爆，同时，也预示着茶饮行业迎来了春天。
95后的罗某，今年6月时在郑州市区开了一家茶饮店。据罗某介绍，她的奶茶店的房租、管理费为20000元/月；装修费60000元；设备、原料费用11万元；店铺转让费11万元。目前奶茶店的日流水为3500元左右。因此，有望在一年内收回成本。
罗某另外介绍，她所经营的奶茶品牌，单杯奶茶利润最低55%，也就是说每日基本上能赚纯利润1900元左右。
据记者调查发现，由于受疫情的影响，今年的许多传统店铺纷纷关门歇业，从而导致今年的店铺转让费特别低，再加上奶茶也属于“暴利”行业，而且，年轻群体的消费人群越来越多，因此，许多有眼光的生意人便选择挺进茶饮行业。
另据记者调查发现，某茶饮品牌每周至少要接两万个加盟咨询电话，每周能够取得加盟许可的客户大约有260个左右，每周开业的加盟店一般能达到100家左右。
有关数据显示，目前在我国经营奶茶的企业已经超过14万家，仅2019年至今，全国新增注册奶茶企业就有23664家。而且，一些传统行业的巨头也纷纷跨界入局茶饮行业，从而为茶饮行业的发展注入了新的活力。
据称，现在在全国各地均设立有各种各样的茶饮制作培训基地，央视财经记者看到，在某个茶饮制作培训基地就有来自50家新签约加盟门店的将近150名学员正在进行茶饮制作培训。
另据茶饮培训师吕某介绍，四十多款、六个系列的茶饮产品，培训加实操只需要五天，就可以回去正常开店营业了。由此可见，学习奶茶制作并不是一件特别复杂的事情。
虽然说经营奶茶店的利润很高，但开店一定要谨慎。因为开奶茶店也并不是稳赚不赔的生意。
比如，房租不稳定、管理水平低下、某些茶饮品牌只为赚取加盟费，而没有后期服务等都会导致开店赔钱。
据知情人士介绍，某茶饮品牌在自己都没有一家实体店的情况下便开始违规培训学员，同时，开启了单店经营与品牌代理经营两种模式，单店经营需要交纳15万元的加盟费；代理经营需要交纳49万元的代理费用，严重违反了《商业特许经营管理条例》中“两店一年”的规定。然而，有些学员在不知情的情况下便盲目选择加盟或代理，从而为经营风险埋下了伏笔。
业内专家提醒，创业者在加盟茶饮品牌之前，一定要亲自去该品牌的实体门店进行考察，并充分了解店铺的经营情况。否则，是万万不能加盟开店的。
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