原料不同白米醋:白米醋是以含淀粉类的粮食(高粱、黄米、糯米、籼米等)为主料,谷糠、稻皮等为辅料,经过发酵酿造而成白醋:白醋一般是由食用乙酸勾兑而成 ,今天小编就来聊一聊关于白醋和白米醋有什么区别?接下来我们就一起去研究一下吧!

白醋和白米醋有什么区别(白醋和白米醋区别介绍)

白醋和白米醋有什么区别

原料不同。白米醋:白米醋是以含淀粉类的粮食(高粱、黄米、糯米、籼米等)为主料,谷糠、稻皮等为辅料,经过发酵酿造而成。白醋:白醋一般是由食用乙酸勾兑而成。

制作方法不同。白米醋:白米醋是富含淀粉的粮食经过长达20多种的工序制作而成的。白醋:白醋是在工厂用食用乙酸按比例勾兑而成。