古老文化名城扬州，流传着一门罕见的少林流派—蹉跤门拳术。它是著名拳师何玉山所传。蹉跤门创始人是清朝大侠张酒海。据说张酒海武艺高强，身怀绝技，与人对招，不抬手，不动脚，只把头颈一扭，“叭”的一声，发辫如鞭甩出，对方往往出乎意外，不及防守而应声倒地。后来他根据甩发的劲道，结合所练武术，创出“甩发”门后称蹉跤门的独特拳术。二代传人是张恒庆。张恒庆从师张大侠学武终身，得其真谛，尤以腿法著称。与当时另一武林高手唐殿卿齐名。有“铁腿张恒庆、神手唐殿卿”之誉。何玉山是蹉跤门第三代传人，是张恒庆高足，平生浪迹江湖，晚年定居扬州，设馆授徒，门徒甚众，时为扬州四大名师之一。至此，蹉跤门拳术开始在扬州一带广为流传。
“臂如软索手似锤，腰如蛇行脚似钻。”
首句讲的是晃肩甩拳，第二句讲的是拧腰拔跟。一般拳家，弓步冲拳时，要求弓箭步全脚掌着地，挺胸塌腰，加速旋臂前冲，力达拳面。而蹉跤门在弓步冲拳时则讲究甩拳拔跟，当敌正面攻击时，先卸身侧闪，然后以腰为轴，以步为钻，迅拧腰躯，拳从腰际晃扇甩出，流星飞锤，扬手脱镖，全凭一股甩劲，弧形闪电般出击。甩拳同时，箭步拔跟，即脚掌转动，后跟掀起。由于甩拳时后跟拔起，象赛跑运动员启跑时的瞪力，加上拧腰，转胯，汇成一般劲。劲力传肩、肩传肘、肘传拳，甩拳运动轨迹又是弧形，从而形成强大的离心力。后跟拔起，关节顺其自然，适应甩力惯性，臂陡延伸，劲力顺达，拳止而力不止，似乎劲力透拳而出，所以它的爆发力和冲击力也特别强。这一系列动作是一瞬间完成的，它灵活自如，技击性高，攻防兼备。但蹉跤门拳术比较少见，又不合一般拳规，犯了拳家所忌。所以在一九五七年江苏省武术比赛中，首次登台演练时，一再被裁判扣分，后经说明始释然，荣获比赛一等奖。蹉跤门拳术挂掌也很特别，一般先卸身侧闪，前腿回扣，一掌护胸，一掌下拦，劈挂时前腿落地锁步，下拦掌迅速由下向后，向上，向前，在胸前划一弧圈，直臂抡劈，同时肩撞臂靠齐发，防中反攻，一气呵成。
蹉跤门拳术套路中有明八腿，暗八腿；明八掌，暗八掌，明八锤，暗八锤之分。如代表拳术“形拳”中，就有：里踩腿、外桩腿，侧铲腿，里合腿、连环腿、踟子腿，蛇舔腿，二接腿，飞剪腿，扫膛腿。以及踢、瞪、弹、踹等多种明暗腿法。掌法上就有：盖、缠、绞、云、推、披、挂、劈、穿、挑、撑、拦、格、压、抖、捧等各种明暗掌。形拳招式大都以动物形象命名：蝴摆风，狮子张口，寒鸭浮水，燕子抄水，鸳鸯上架，锦鸡抖翎，猛虎奔岭，犀牛望月，狸猫洗脸，白鹤亮翅，惊马踟蹄，鹞子钻云，喜鹊登枝，饿马摇铃，黑虎掏心，龙形捆手等等。演练起来，起伏转折，大开大合，动静相间，虚实分明。技击性有：上下相应、手脚并用、躲闪格让，遇空即补，招招相连，势势连环，进退神速，攻防兼备。在劲道上：柔中寓刚，软中带硬，动如奔兔、静似挺松。由于奔路注重腿法，讲究身腰，下盘功架多，比较吃功夫。没有较好的基本功，是不容易练好的。
蹉跤门拳术套路除形拳外，还有气功武术相结合的行气十三势少林，及鹞鹰，龙形番子，通臂，练步等。器械则有：八卦单刀，八卦双刀、梅花单刀、梅花双刀，六合单刀，六合双刀，单戒刀，双戒刀，锁喉枪，九转梅花枪，春秋大刀，三节棍，双头枪，双钩，猿猴棍，九节鞭等。对练有徒手靠打、单刀缠丝枪、三节棍对枪、空手夺枪、夺匕等。
