香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。 只需油盐调味哈、无需任何调味剂！我们只吃原汁原味的。
By 懿依坊
用料
- 香椿芽 200g
- 鸡蛋 5个
- 盐 一勺
- 油 25g
做法步骤
1、香椿芽洗净过热水后捞出挤干水分切碎备用。
2、鸡蛋打入碗中加入适量的盐然后打㪚即可。
3、把锅烧热放入适量的花生油烧热后把拌好的香椿鸡蛋糊倒入锅中。
4、开始翻炒啦
5、我炒我翻、我炒。
6、炒到无鸡蛋液即可盛出、当然你也可以在这个时候开始对鸡蛋塑型哈。我们乡下就喜欢这样炒散的吃。
7、可以开吃啦！哈哈哈。很香哦！
小贴士
（患有慢性病）的人，体质虚弱的人，患病初愈的人，怀有身孕的妇女最好不要食用。
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