《周礼》中有这样一句话：百工之事，皆圣人作也。意思就是每个行业都有自己的祖师爷。祖师爷既可以指这个行业的创始人，也可以指对这个行业有很大贡献的人。好比说木匠的祖师爷就是鲁班，鲁班就是木匠中的翘楚，受到千千万万木匠的供奉。360行，行行都有祖师爷，可是很少有人知道，青楼女子也是有祖师爷的。她们的祖师爷来头还不小，正是齐国著名的宰相管仲。
据说在古时候，每个青楼开张接客之前，都会焚香祭祀，向祖师爷管仲祭献贡品，祈祷生意兴隆，客人源源不断。而管仲之所以会成为青楼的祖师爷，并不是因为他是青楼座上常客，而是因为他确确实实是青楼的创始人。
其实在春秋时期，最早是只有妓女，而没有青楼的。当时女人讲究贞洁，做妓女靠出卖肉体为生，实在是为世人所不齿。因此妓女们做的都是地下生意，打一枪换一个地方，生怕被人所知晓。而虽然当时的王公大臣们名义上看不起妓女，但是家中往往都会豢养一些家妓，甚至会彼此之间互换家妓。
管仲在当上齐国宰相之前，曾经是个商人，很有经商头脑。齐王拜他为相，很大一部分原因是希望管仲可以帮助齐国发展经济，充实国库。于是在成为宰相之后，管仲就制定了很多个政策，帮助国家增加税收。当时齐国有很多暗娼，她们虽然收入颇丰，但是不受保护，往往流离失所。
于是管仲就想到了一个办法，他命人专门腾出来一条街，修筑了很多屋舍，命名为“女舍”，免费提供给这些妓女居住。这些屋舍就是青楼的雏形。妓女们可以在这些屋子中免费居住，并且还有专人来保护她们。而来屋舍消费的嫖客们，则要先支付一些“入门费”。这项入门费在当时被称为“花粉捐”，而这个花粉捐就直接进入齐国国库了，充当军资了。
而除了入门费之外，妓女们虽然可以免费居住在屋舍中，但是只要晚上有收入，还是要从中抽成交给国家的。管仲建立女舍，不仅发展了齐国经济，而且还为齐王解决了一个大问题，那就是俘虏安置问题。当时各国之间屡屡有征战，互有胜负。对于敌国的俘虏，男子可以充做苦役，但是女子的安置一直是个难题。
女舍建成之后，齐王就将一部分女性俘虏直接安置在女舍中，让她们夜夜出卖色相。这样一来，俘虏的管控问题解决了，又能为国库增加收入，对于齐王来说实在是一举两得的大好事。
因此，后世青楼女子就将管仲当做青楼的祖师爷，时有供奉祭拜。除了祭拜管仲之外，青楼女子还会拜另外一个祖师爷，他就是猪八戒。她们之所以会祭拜猪八戒，其实正是因为在神话传说中猪八戒非常好色，她们希望天下男子皆如猪八戒一样好色，这样就不愁没钱赚了。
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