将鸡蛋蛋黄、蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中,今天小编就来聊一聊关于牛奶怎么做奶油?接下来我们就一起去研究一下吧!

牛奶怎么做奶油(这样打出来的奶油最绵密)

牛奶怎么做奶油

将鸡蛋蛋黄、蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中。

用打蛋器顺着同一个方向一直打,直到打出很多泡沫就可以进行下一步操作了。

先将牛奶、油和糖分为四等份,将一份牛奶、油和糖放到打蛋盆里不停的打。

直到看着比较粘稠的时候就,放入一份牛奶,油和糖放到打蛋盆里,逐步将四份都打完。

用打蛋器挑起打好的奶油,如果不会滴落即代表自制奶油就完成了。