面团：面粉200克，细砂糖5克，盐1/4小勺，干酵母3克，水100克；馅料：芹菜肉馅150克；油，适量，今天小编就来聊一聊关于普通的烤包子怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
普通的烤包子怎么做
面团：面粉200克，细砂糖5克，盐1/4小勺，干酵母3克，水100克；馅料：芹菜肉馅150克；油，适量。
和面团：把所有面团料倒在一起，先搅拌成絮状，再用搅拌机搅拌成光滑的面团。封上保鲜膜，放在温暖处发酵。
面团涨至两倍大，取出，排气，分割成9等分，滚圆，松弛15分钟左右。擀成圆片，翻面，包上馅料。
捏好褶子，摆入烤盘，最后发酵15-20分钟。表面刷油，放入烤箱，中层，上下火，190度，烤15分钟。移到上层，再烤5分钟，好了，颜色金黄金黄的，就可以出炉吧。
