买回家的红枣洗了才能吃，不加点盐，相当于白洗
嗨喽大家好，过节的时候很多家庭还是会买一些红枣的，就是那种晒干之后的红枣，不仅可以直接吃，还能蒸煮吃，有的手巧并且善于烹饪的家庭，还能做出年糕等红枣美食，并且现在购买的红枣还是当季的新鲜红枣，价格低并且质量很好，不会太干也不会太湿。
之前有朋友担心这种红枣没有经过清洗就晾晒，晒好之后皮是皱着的，也就不容易清洗了，要想清洗干净，总不能挨个进行搓洗，应该如何做呢。
首先准备一个容器，最好要大一点，不然洗的时候空间不够，接一些凉水，不要用热水或者温水，因为用热水或者温水清洗之后，这个枣会吸水速度很快，就变成了黏黏的枣子，味道也会打折扣。
凉水接好之后放入红枣，浸泡一段时间，不能太长时间，差不多五分钟就可以了，然后用手在容器中专用，让水也一起转动起来，用这种水流清洗一下表面的浮尘，转动几圈之后再拿一个容器，用手捧着红枣揉搓几下之后将其捞出，放入一边准备好的容器中，倒掉洗枣水，再接一些凉水，倒入枣子再次清洗。
第二次清洗要细致一些，虽然不是每颗枣都要搓洗，但是大致的，还是需要一捧枣搓洗几次，这样通过搓洗和水流，基本是可以将这些灰尘清洗干净的，搓洗后捞出，放入水龙头之下，用水流继续冲几下，将水倒掉就可以了。
最后装盘的时候，需要注意一下就是最好放在可以沥水的容器中，因为不能沥水的话最后水流下去在容器底部，很容易将底部的枣子泡湿了，一时半会吃不完的话要多翻动几下，让表面干燥。
这样清洗干净也简单，有的人可能清洗的时候会用到食盐或者是小苏打，但是对于可能会稍微吸水的红枣来说，很容易吸入味道，反而不适合了。
除了清洗以外，红枣的储存也很重要，有的朋友说这个随便放就可以，因为本来就是干燥的，不容易坏，的确这种红枣保存时间长，但是环境潮湿的话一样会发霉，再就是环境太干燥的话这些枣也会变得更加干燥，时间久了可能咬着都费力，所以尽量的还是密封后放在一个阴凉地方最为合适。
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