家常海参：
主料：海参 辅料：五花肉末，芹菜丁，红椒丁，蒜仔，葱姜，淀粉
调料；基本味，料酒，蚝油，生抽，老抽，豆瓣酱，胡椒粉
流程：1.海参宰杀去内脏洗净改刀过水。
2.锅里放少量油炒香五花肉，在放入蒜仔豆瓣酱和其他辅料和调料，加适量的水，放入海参炒至入味，勾芡收汁即可。
,家常海参：
主料：海参 辅料：五花肉末，芹菜丁，红椒丁，蒜仔，葱姜，淀粉
调料；基本味，料酒，蚝油，生抽，老抽，豆瓣酱，胡椒粉
流程：1.海参宰杀去内脏洗净改刀过水。
2.锅里放少量油炒香五花肉，在放入蒜仔豆瓣酱和其他辅料和调料，加适量的水，放入海参炒至入味，勾芡收汁即可。
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