皮蛋要煮熟吗(皮蛋拌豆腐)(1)

作者:木子屋

用料

豆腐 一盒

皮蛋 二个

小葱 适量

胡萝卜 一小段

盐 适量

香油 适量

味精 适量

大蒜 一瓣

小豌豆 二粒

做法步骤

1、准备大蒜切末,小葱切粒,胡萝卜切小粒

皮蛋要煮熟吗(皮蛋拌豆腐)(2)

2、豆腐从盒装的四周用刀划一下倒扣在盆里

皮蛋要煮熟吗(皮蛋拌豆腐)(3)

3、皮蛋壳剥掉

皮蛋要煮熟吗(皮蛋拌豆腐)(4)

4、小豌豆煮一下熟做金鱼眼睛,皮蛋用线刻出小金鱼

皮蛋要煮熟吗(皮蛋拌豆腐)(5)

5、摆盘,豆腐上面放胡萝卜粒,小葱,盐,味精,香油,摆盘就成功了!

皮蛋要煮熟吗(皮蛋拌豆腐)(6)

6、待吃时拌匀就可以了!成品图一张!

皮蛋要煮熟吗(皮蛋拌豆腐)(7)

7、再一张图

皮蛋要煮熟吗(皮蛋拌豆腐)(8)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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