主料:黄豆50g;辅料:葡萄糖内脂适量、紫菜少许、虾皮少许、麻油少许、葱少许,今天小编就来聊一聊关于花泉豆腐的做法和配方?接下来我们就一起去研究一下吧!
花泉豆腐的做法和配方
主料:黄豆50g;辅料:葡萄糖内脂适量、紫菜少许、虾皮少许、麻油少许、葱少许。
步骤:黄豆,豆浆机;
葡萄糖内脂加水拌匀备用;
黄豆洗净放入豆浆机内浸泡;
浸泡后不要把浸泡水倒掉,因为浸泡前巳洗净,浸泡过的水也有营养;
豆浆机插入电磨豆浆;
磨好后的豆浆过滤一下,除去豆渣;
放入葡萄糖内脂搅拌均匀;
过15分钟后豆浆凝固了;
凝固后出锅装碗。