将鸡爪放入沸水中焯一下 加盖焖煮15分钟，把鸡爪煮至断生，浮现油漂后立即捞出 ，今天小编就来聊一聊关于鸡爪的脱骨方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸡爪的脱骨方法（鸡爪的脱骨方法简述）

鸡爪的脱骨方法

将鸡爪放入沸水中焯一下。

加盖焖煮15分钟，把鸡爪煮至断生，浮现油漂后立即捞出。

将捞出的鸡爪用冷流动的水冲洗。

冲洗至完全凉透即可。

把鸡爪掌心向下。

再鸡爪小腿骨部分沿骨头方向划上一刀。

扯下小腿骨，用同样的方法扯下趾骨。