首先姜蒜切末,黄瓜切片后切条,锅中倒水等水烧开,今天小编就来聊一聊关于炸酱面怎么做的步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

炸酱面怎么做的步骤(炸酱面制作方法介绍)

炸酱面怎么做的步骤

首先姜蒜切末,黄瓜切片后切条,锅中倒水等水烧开。

然后锅中倒油,放入姜蒜末翻炒,放入肉末翻炒去腥,放入甜面酱,放入小半碗水,收汁时加入白糖提鲜,加入葱花做好炸酱。

水开后下入一半面条,加入生菜过水,面盛到碗里,浇上炸酱和黄瓜丝,炸酱面完成。