在前两年猪肉价飙升，很多人直呼吃不起猪肉的时候，鸡肉成为了替代品。对广大消费者来说，鸡作为一种再常见不过的家禽，一直以来便是餐桌上的常客。一般的鸡体重在3-5斤左右，市面上的价格一般是13-25元之间，而按照这样来计算的话，最大最贵的鸡也就大概125块左右，如果直接从农场买甚至还更便宜。很多人觉得鸡肉是低值易耗品想吃就吃，而有的人却知道有些鸡价值一套房，价值不菲的五种“鸡中贵族”了解一下。
第一种：金属鸡这种鸡在印尼被认为是“神明”一般的存在，自古便被用在祭祀活动之上，可谓是经常受到当地人的“顶礼膜拜”。
当地人甚至觉得它具备神奇的力量，可以“包治百病”，还可以带来好运。正是基于这些因素，让金属鸡在印尼一些地方成为“高级宠物”，并且价值不菲。甚至有人愿意花了90万美金买一只作为宠物。甚至，别以为花90万美金就能够随随便便买到，还需要通过种种关系才能够得到，这简直就成为当地的“炫富神器”。
金属鸡的特殊性在于它是一种全身发黑的鸡，从翅膀、双脚、指甲都是黑色，甚至连舌头、鸡头、内脏也是黑色；甚至根据公开资料所显示，它的血液也是呈现黑色。但也有人辟谣，称金属鸡的血其实是偏暗红色，并非黑色。这比较难以取证，是因为普通人很难见到“屠杀”金属鸡，毕竟这价值一套房的鸡，谁还能认为吃得起呢！
第二种：丝羽乌骨鸡金属鸡在印尼是有钱人的宠物，那么丝羽乌骨鸡则是中国人的“宠物”，它的外观堪比是鸡界中的“精品”。虽然有红色也有黑色，但由于其的羽毛非常蓬松，因此也被称之为“会行走的棉花球”，在冬天里取暖确实不错。
丝羽乌骨鸡产于太和县武山北麓，它在中国从元朝开始便已经有所养殖，从那个时候开始便是中国的“奇珍异兽”，属于女性朋友的大补产品，古代医疗技术有限，丝羽乌骨鸡成为了最好的“妇女之友”，尤其是用于产后月子里的补身体。就算是到了现代，丝羽乌骨鸡也是被广泛用于入药，比如“乌鸡白凤丸”就是其中之一。
根据相关记载，丝羽乌骨鸡在我国入药已经超过700年。显然地，这种鸡并不是谁想吃就能吃，不是因为贵到吃不起，而是因为市面上很少有人买。值得一提的是，几乎地球上有记载的鸡当中，大部分是四个脚趾，而丝羽乌骨鸡是五个脚趾。
第三种：长尾鸡这是日本一种具有观赏价值的鸡，是以它的尾巴而闻名，尾巴通常可以长到六七米，最高纪录是可以长到12.5米。这种鸡经常会站在比较高的树枝上，尾巴长长地拖着，成为日本当地一些动物园的一员，专门供人欣赏。常言道“失之东隅收之桑榆”，长尾鸡能够产出长长的尾巴供人欣赏，在蛋和肉方面则比较少，几乎不下蛋也不怎么长肉，身体成长异常缓慢，唯有尾巴的羽毛长得快。
长尾鸡与目前的肉鸡、蛋鸡有着同一个祖先，它们都是野生原鸡的后代。相传在大概两三百年之前，日本就已经具备杂交的手段培养出长尾鸡品种，并且从日本古代就已经是被放置于高台或者高架上，让它的尾巴垂到地面。而由于它具有极高的观赏价值，在国际观赏家禽当中属于佼佼者，因此售价也比较高。
第四种：越南东涛鸡虽然说东涛鸡是属于越南的品种，但其实在亚洲很多国家皆是有养殖。东涛鸡的体型比普通的鸡要更大一些，外观与其他的鸡看起来几乎没有太大差别，但是它的双脚却异常硕大，有成年人的手腕那么粗壮。而且，脚的表面长着密密麻麻的疙瘩，看上去令人觉得有些难以适应。
这种鸡的外观看起来虽然有些“瘆人”，但其实对人类比较友好，它的肉蛋白质含量将近是普通鸡的两倍，更加难得的是，它的肉还富含维生素E和维生素C。也正是基于这个原因，被广泛地认为这种鸡可以“食补”，而在“药补不如食补”已经成为广大人群的消费方式时，东涛鸡的价格水涨船高，当东涛鸡在传入中国的初期，一只售价一万多。
因为这种鸡很难通过批量豢养，而是需要让它自由生存，并且东涛鸡除了在越南能够很好地成长和繁衍，在其他地区都繁衍能力比较低。
第五种：布雷斯鸡是法国布雷斯鸡地区一种特有的鸡，也正是由此得到这个命名。它有着洁白的羽毛，脚爪钢蓝且鸡冠鲜红，与法国的国旗颜色相似，因此也被誉为法国的“国鸡”。由于当地人对于这种鸡一直是处于自然养殖和繁衍，因此成本比较高。而这种鸡纵使是在当地，也是要在法国比较重大或者特殊的节日才舍得吃，属于一年到头舍不得吃一次的那种。
值得一提的是，在1862年12月23日，法国Hon侯爵还为布雷斯鸡展开一场展览会，让布雷斯鸡成功地在巴黎扬名立万，并且将在比赛中最好的两只布雷斯鸡送给了拿破仑三世。从那个时候开始，布雷斯地区每年都要举行布雷斯鸡比赛，评委们会大公无私地为比赛现场的布雷斯鸡做出公平公正的评定，竞赛中中了头奖的鸡农可以得到法国总统的赠品，而这只中了头奖的布雷斯鸡也要成为法国总统的圣诞晚餐。
看到这里，你还觉得你吃得起鸡吗？这个答案是肯定的，广大普通消费人群肯定还是消费普通的鸡肉，毕竟上面所说的这些“鸡中贵族”也并不是人人都能吃。而站在生存的角度上来看，不管是观赏鸡还是宠物鸡，都不如老百姓餐桌上的鸡来得更加实在。
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