石膏放多了,豆腐会很硬取一些黄豆用水泡一晚上,今天小编就来聊一聊关于做豆腐熟石膏粉放多了会怎么样?接下来我们就一起去研究一下吧!

做豆腐熟石膏粉放多了会怎么样(做豆腐熟石膏粉放多了会如何)

做豆腐熟石膏粉放多了会怎么样

石膏放多了,豆腐会很硬。

取一些黄豆用水泡一晚上。

待黄豆泡得饱满了之后,用机器用水将其搅碎,比例2:1。

找个干净的纱布,将搅碎的豆渣过滤出来,放到干净的器皿里。

然后烧开过滤出来的豆浆,放点石膏粉,搅匀之后将烧开的豆浆倒入其中,用盖子盖一会。

豆腐花即做好,找个干净的布将豆腐花装进去,然后用外力挤压,豆腐便初步做出。