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全椒县太平桥
家乡的美食，是熟悉的味道，是亲情的味道，是乡愁的味道！滁州美食众多，今天为大家推荐十种有代表性的特色小吃，你吃过哪些？1、甘露饼
起源地：滁州市天长市
原料：精白面粉、熟猪油、精白绵糖、精糯米粉、青梅红丝等
口感：入口即化、清香爽口、松脆酥嫩
甘露饼
2、炉桥桥尾起源地：滁州市定远县炉桥镇
原料：猪臀（尾）部肥瘦肉
口感：开胃适口、不腻不厌
炉桥桥尾
3、汊河月饼起源地：滁州市来安县汊河镇
原料：面粉、馅料等
口感：香甜不腻
汊河月饼
4、水口鹅煲起源地：滁州市来安县水口镇
原料：土鹅、佐料等
口感：肉质有嚼劲、汤味鲜美
水口鹅煲
5、管坝牛肉起源地：滁州市全椒县西王镇
原料：牛肉、佐料等
口感：咸鲜可口、回味醇厚
管坝牛肉
6、定远卤鹅起源地：滁州市定远县
原料：鹅、佐料等
口感：香味纯正、咸香适中、余味绵长
定远卤鹅
7、炉桥手擀面起源地：滁州市定远县炉桥镇
原料：面条、青菜、鸡丝等
口感：面条劲道、鸡丝美味
炉桥手擀面
8、炉桥大救驾起源地：滁州市定远县炉桥镇
原料：猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花等
口感：油而不腻，酥脆香甜
炉桥大救驾
9、池河雪片糕起源地：滁州市定远县
原料：糕糯米、小磨麻油、庶粮等
口感：入口即化、香甜味美
池河雪片糕
10、古河狮子头起源地：滁州市全椒县古河镇
原料：面粉、佐料等
口感：鲜香酥脆
古河狮子头
这是一道填空题，请滁州吃货答题（共100分）欢迎分享你心目中的第11种滁州小吃 （___________）著名作家贾平凹说过，“人的胃是有记忆功能的”。一个人在年少时喜欢吃的美食，在他的味觉里会留下深深的烙印，即使长大了，也难以忘记。远离家乡的人每当尝到这种特殊的味道时，它们就会唤醒你对家乡、对家人、对亲情的无尽回忆。
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